شیمی فرزانگان

تا جای ممکن میخواهم به شما کمک کنم تا شیمی تان را تقویت کنید

شیمی فرزانگان

تا جای ممکن میخواهم به شما کمک کنم تا شیمی تان را تقویت کنید

من دانش آموز فرزانگان دو ارومیه هستم و میخواهم اطلاعات عمومی جالبی را در اختیار شماقرار دهم.لطفا با کامنت هاتون باعث دلگرمی ما بشید

۵ مطلب در فروردين ۱۳۹۵ ثبت شده است

۲۵
فروردين

🖍

پیاز همیشه باعث گریه می شود ،در واقع زمانیکه شما پیاز را برش می زنید چشمان شما دچار سوزش شده و سپس باعث ایجاد اشک می شود، در اینجا نیز عناصر شیمیایی و واکنشهای شیمیایی دست اندر کارند.علت سوزش و اشک ریزش چشم ها هنگام خرد کردن پیاز به علت وجود آنزیم آلیناز و آمینو اسید سولفوکساید موجود در سلول های پیاز می باشد. آمینو اسید سولفوکساید توسط آنزیم های پیاز به سولفینیک اسید تبدیل می شود، که بسیار ناپایدار بوده و فورا به گاز فرار SO2 تبدیل می گردد. هنگامی که این گاز با آب درون چشم(اشک) H2O ترکیب می گردد و تولید سولفوریک اسید (H2SO4 ) می کند که باعث سوزش و اشک ریزش می شود. با افزایش تولید اشک بدن سعی می کند تا سولفوریک اسید را رقیق کرده  و از چشم ها بشوید.

برای کاهش اشک آوری پیاز:

١- قرار دادن پیاز به مدت نیم ساعت در یخچال قبل از پوست کندن آن: کاهش دما فعالیت آنزیمهای پیاز و انتشار گاز را کاهش میدهد.

٢-پوست کندن پیاز در آب: بخش اعظم ماده اشک آور پیاز با آب شسته می‌شود

٣-خیس کردن پیاز و دستان پیش از بریدن پیاز: بخشی از گاز تولید شده با رطوبت دستان شما و همچنین رطوبت پیاز، واکنش نشان داده و شدت سوزش چشم کمتر خواهد بود.

٤- از چاقوی تیز برای بریدن و خرد کردن پیاز استفاده کنید تا سلول های کمتری در پیاز دچار پارگی شوند.

  • pari delavar
۲۰
فروردين

🖍سزیم ( Cesium ) 



سزیم فلزی چکش خوار, نرم ، مانند موم و به رنگ سفید- نقره ای با ساختار کوبیک است . این عنصر در سال 1860 توسط R.W. Bunsen و G.R. Kirchhoffاز کشور آلمان کشف شد.

سزیم در گرمای اتاق مایع می شود ، این عنصر از لحاظ شیمیایی شبیه به روبیدیم و پتاسیم است.این عنصر فلزی است واکنش پذیر و هرگز در طبیعت به صورت غیر ترکیبی یافت نمی شود. سزیم در سنگ معدنی پولوکس یا پولوسیت یافت می شود. سزیم خالص از طریق الکترولیز سزیم سیانید مذاب در یک اتمسفر خنثی تهیه می شود. 

یکی از بهترین منابع سزیم در دریاچه برنیک ( مونتیوبا ) واقع شده است. 

این ماده توسط یک طیف با دو خط روشن در طول موج های آبی ، قرمز ، زرد و سبز مشخص می شود . سزیم بسیار سفید ، نرم و قابل مفتول شدن است . این عنصر دارای خاصیت الکتروپوزتیو بالا و قویترین عنصر قلیایی در طبیعت می باشد.

هیدروکسید سزیم باعث مقاومت بالا در شیشه ها می شود.

به دلیل میل ترکیبی زیادی که این ماده با اکسیژن دارد به عنوان دریافت کننده گاز در لامپ های الکترونی استفاده می شود . همچنین از این عنصر به عنوان کاتالیزگر در هیدروژن دار کردن ترکیبات آلی استفاده می شود. از سزیم برای ساخت ساعتهای اتمی با دقت 5 ثانیه تا 300 سال استفاده می شود. از مهمترین ترکیبات این عنصر کلرید و نیترات است.

سزیم از عناصر دیگر تعداد ایزوتوپ بیشتری با جرم بین 114 تا 145 دارد. 

سزیم از راه تنفس، نوشیدن یا خوردن وارد بدن می شود. معمولا میزان سزیم موجود در هوا کم است اما در آبهای سطحی و بسیاری از غذاها، سزیم رادیواکتیو وجود دارد.

مقدار سزیم موجود در غذا و نوشیدنی ها، بستگی به مقدار سزیم رادیواکتیوی دارد که در اثر حادثه از دستگاههای هسته ای خارج می شود. افرادی که در نیروگاههای هسته ای کار می کنند در معرض سزیم بیشتری هستند اما برای جلوگیری عوارض ناشی از آن، باید مراقب بود.

بسیاری از عوارض مستقیما مربوط به سزیم نیست. در اثر تماس با سزیم رادیواکتیو، که بسیار به ندرت رخ می دهد، در اثر تابش ذرات سزیم، به سلولها آسیب می رسد. به همین علت، اثراتی مانند حالت تهوع، استفراغ، اسهال و خونریزی رخ می دهد. تماس طولانی مدت با سزیم، باعث بیهوشی می شود و به دنبال آن کما و مرگ رخ می دهد. شدت عوارض بستگی به مقاومت شخص، مدت زمان تماس و غلظت سزیم بستگی دارد .

سزیم به طور طبیعی در محیط زیست وجود دارد و عمدتا در اثر فرسایش و هوازدگی سنگها و کانیها به وجود می آید. به علاوه سزیم در اثر فعالیتهای معدنی و خردکردن کانیها، در هوا، آب و خاک پخش می شود. ایزوتوپهای رادیواکتیو سزیم توسط نیروگاههای هسته ای و در حین آزمایش سلاح های اتمی در هوا پخش می شوند.

سزیم با آب سرد قابل احتراق است و در دمای بالای 116- درجه سانتی گراد با یخ واکنش نشان می دهد.

  • pari delavar
۱۷
فروردين

🖍

به نقل از یاهو، دانشمندان دانشگاه رایس در تگزاس موفق به کشف نوعی پلیمر جدید شده اند که قدرت آن بیشتر از قدرت گلوله‌ای است که شلیک شده است.پلیمر پیچیده‌ای که از قدرت متوقف کردن گلوله برخوردار است،این پلیمر به زودی می‌تواند صنعت تولید جلیقه‌های ضد‌گلوله را متحول سازد. 

این ترکیب جدید می‌تواند گلوله‌های ٩ میلیمتری پیستول‌های معمولی و لوله‌های سلاح‌های نیمه اتوماتیک را پس از شلیک شدن متوقف سازد،‌ در حالی که تنها حفره‌هایی کوچک از گلوله‌ها بر روی ماده به جا می‌ماند. این ماده پلیمری شگفت‌انگیز می‌تواند تکنیک ساخت جلیقه‌های ضد‌گلوله را متحول ساخته و همچنین در ایجاد بدنه‌ای سبک و مقاوم برای هواپیماها و پره‌های موتورهای جت به کار گرفته شود.

این ماده جدید ترکیبی پیچیده از جنس کوپلیمر پلی‌اورتان است،‌ ترکیبی که در آزمایشگاه تولید می‌شود. به گفته محققان این  پلیمر جدید در حقیقت گلوله‌ها را به دام انداخته و در خود نگه می‌دارد  درحالی که هیچ آسیب میکروسکوپی به ماده وارد نشده و هیچ ترکی در آن دیده  نمی‌شود به طورى که ماده هنوز شفافیت خود را داراست، از این رو ماده جدید می‌تواند به عنوان جایگزینی عالی برای شیشه هواپیماهای جنگی به کار گرفته شود.

این ماده جدید با داشتن ترکیبی از ویژگی‌های شیشه و پلاستیک،‌در  عین استحکام و سختی از انعطاف‌پذیری و خود ترمیمی نیز برخوردار است. به گفته دانشمندان، در زمان برخورد گلوله با این پلیمر،‌ ماده در حقیقت در  مقابله با نفوذ جسمی با سرعت بالا به مایع تبدیل می‌شود و از آنجایی که پلیمر در حقیقت متشکل از هزاران لایه مجزا است،‌ تنها بخشی از ماده مایع شده و بقیه آن به حالت اولیه باقی می‌مانند.

این به آن معنی است که ماده بدون ایجاد شکستگی محکم و قوی به جا می‌ماند و بدون خرد شدن یا خمیده شدن ضربه گلوله را تحمل می‌کند.

  • pari delavar
۰۷
فروردين

✅ نکات آموزشی شیمی:

خلاصه

دانشمندان و نظریه ها

١  دموکریت: تشکیل مواد از ذره های کوچک و تجزیه ناپذیر به نام اتم.


٢  تالس : معرفی آب به عنوان عنصر اصلی سازنده ی جهان.


٣  ارسطو : افزودن ٣ عنصر هوا ، خاک و آتش در کنار آب.


٤  بویل: معرفی عنصر (ماده ی غیر قابل تبدیل به مواد ساده تر).


٥  دالتون:  ارائه ی نظریه ی اتمی در ٧ بند:


١) ماده از ذره های تجزیه ناپذیری به نام اتم ساخته شده است.


٢) همه ی اتم های یک عنصر مشابه یکدیگرند.


٣)اتم ها نه به وجود می آیند و نه از بین می روند.


٤) همه ی اتم های یک عنصر جرم یکسان و خواص شیمیایی مشابه أی دارند.


٥) اتم ها به هم متصل می شوند و مولکول ها را به وجود می آورند.


٦) در هر مولکول همواره نوع و تعداد نسبی اتم های سازنده ی آن یکسان است.


٧) واکنش شیمیایی ، جابه جایی یا تغییر در اتصال اتم ها در مولکول هاست.


٦  فارادی:  وقوع واکنش به هنگام برقکافت (زمینه ی کشف الکترون).


٧  تامسون:  آزمایش بر روی لوله پرتوی کاتدی و ٤ نتیجه گیری زیر:


١) پرتوهای کاتدی به خط راست حرکت می کنند.


٢) پرتوهای کاتدی به هنگام عبور ، گاز رقیق درون لوله را ملتهب می سازند.


٣) پرتوهای کاتدی دارای بار الکتریکی منفی هستند.


٤)همه ی مواد دارای الکترون هستند.


هم چنین اندازه گیری نسبت بار به جرم الکترون.


٨  میلیکان:  اندازه گیری مقدار بار الکترون.


٩  رونتگن:  کشف پرتوهای ایکس.


١٠  بکرل:  کار روی خاصیت فسفرسانس و کشف خاصیت پرتوزایی.


١١  ماری کوری:  کار روی مواد پرتوزا وکشف عنصر رادیم.


١٢  تامسون:  ارائه ی مدل اتمی هندوانه أی با ٤ ویژگی:


١) الکترون ها (با بار منفی) درون ابری کروی (با بار مثبت) پراکنده شده اند.


٢) اتم در مجموع خنثی است(مساوی بودن مقدار بار مثبت با منفی در اتم).


٣) ابر کروی مثبت ، جرم ندارد و جرم اتم به تعداد الکترون های آن بستگی دارد.


٤) جرم زیاد اتم ، از وجود تعداد بسیار زیاد الکترون در آن ناشی می شود.


١٣  رادرفورد:  انجام ٢ آزمایش مهم:


آزمایش اول) عبور پرتوهای مواد پرتوزا ( رادیو اکتیو ) از میان صفحه های باردار و جداسازی ٣ پرتو آلفا، بتاو گاما.


آزمایش دوم) بمباران ورقه ی نازکی از طلا با ذره های آلفا و مشاهده ی عبور بخش عمده ی آنها (بدون انحراف) و بازگشت تعداد بسیار اندکی از آنها با زاویه ی بیش از ٩٠ درجه (زمینه ی کشف پروتون).


هم چنین ارائه مدل اتمی هسته دار بر اساس آزمایش دوم:


١) بیش تر حجم اتم را فضای خالی تشکیل می دهد.


٢) یک میدان الکتریکی قوی در اتم وجود دارد.


٣) اتم ها هسته أی بسیارکوچک با جرم بسیار زیاد دارند.


١٤  چادویک:  کشف نوترون (ذره ی خنثی در هسته ی اتم).


وکشف عدد اتمی


١٥  موزلی:  مطالعه روی تولید پرتوهای ایکس.


١٦  بونزن:  اختراع چراغ بونزن، دستگاه طیف بین، طیف نشری خطی.


١٧  آنگستروم:  کشف ٤ خط طیف نشری هیدروژن و طول موج آنها.


١٨  بور:  ارائه ی مدل اتمی سیاره ای برای اتم هیدروژن، با ٦ ویژگی:


١) الکترون در اتم هیدروژن در مسیری دایره أی به دور هسته گردش می آیند.


٢) انرژی این الکترون با فاصله ی آن از هسته رابطه ی مستقیم دارد.


٣) این الکترون فقط می تواند در فاصله های معینی به دور هسته گردش کند و تعداد کمی از این مدارهای مجاز (ترازهای انرژی) در اتم موجود است.


٤) این الکترون معمولاً در پایین ترین تراز انرژی ممکن (حالت پایه) قرار دارد.


٥) مقدار معینی انرژی، این الکترون را به تراز بالاتر (حالت برانگیخت) می فرستد.


٦) الکترون درحالت برانگیخته ناپایدارست وبادادن انرژی به حالت پایه برمی گردد.


١٩  شرودینگر:  ارائه ی مدل اتمی کوانتمی با ویژگی های زیر:


١) مبنای این مدل، رفتار دوگانه ی الکترون(با تأکید بر رفتار موجی) می باشد.


٢) الکترون در فضایی ٣بعدی به نام اوربیتال (به جای مدار دایره أی) حضور دارد.


٣) هر اوربیتال در اتم با سه عدد کوانتمی ml و l و n مشخص می شود. 


٤) دراین مدل واژه ی لایه های الکترونی به جای ترازهای انرژی به کارمی رود.


٢٠  پائولی:  ارائه ی اصلی معروف به اصل طرد پائولی:


هیچ اوربیتالی در اتم نمی تواند بیش از دو الکترون در خود جای دهد، یا


در یک اتم، دو الکترون نمی توان یافت که هر چهار عدد کوانتمی آنها برابر باشد.


٢١  هوند:  ارائه ی قاعده أی معروف به قاعده ی هوند:


یک زیرلایه ، ابتدا نیمه پر می شود و سپس شروع به کامل شدن می نماید.

  • pari delavar
۰۷
فروردين

🎯شیمی 

                 

                  👈  واکنشها یادم میره! 

                  •••••••••••••••••••••

شیمی 3 دسته سوال داره :


حفظی 

مفهومی(بدون محاسبه) 

 محاسبه ای 


_🔸برای جواب دادن به سوالات حفظی هر جزوه و درسنامه ای و که می خونی سر جاش! حتما کتاب درسی و موشکافانه بخون. خط به خط به همراه شکل و نمودار و از حافظه ی تصویریت استفاده کن.  


_🔸شیمی 2 پایه شیمیه. تا کامل مسلط نشدی سراغ شیمی 3 و 4 نرو. 


_🔸 فرمول نویسی مهمه. اگر توش ضعف داری حتما یه زمانی و بزار واین ضعفو برطرف کن. جدول تناوبیو ببین و یه نمای کلی ازش همیشه تو ذهنت داشته باش و بنیانهارو یاد بگیر. 

_🔸 مسئله های هر فصل رو تیپ بندی کن. تیپای مختلف از سوالات رو دسته بندی کن. و برای هرتیپ مختلف یه مثال خوب پیدا کن واون مثال و همراه با نکاتش روی یه تکه مقوای کوچک شبیه فلش کارت بنویس. اینجوری خیلی بهتر یاد میگیری  


-🔸واکنشها فرارن و یادگیریشون سخته . 

واکنشها رو دسته بندی . بعضی واکنشها از یک الگوی مشخص پیروی میکنن و محصولاتشون قابل حدس زدنه. یه سری های دیگه خاصن که مجبوری اونا رو حفظ کنی.

واکنشها رو بعد از دسته بندی روی برگه بنویس و برگه رو از محل فلشها تا کن تا محصولات دیده نشن. اونوقت هفته ای دوبار برو سراغ برگه و واکنش دهنده ها رو ببین و سعی کن محصولات و حدس بزنی تا خوب تو ذهنت حک شه.     

🔻  🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

  • pari delavar